Dans un communiqué publié ce lundi, le ministère du Commerce et de l’Industrie a ordonné le retrait immédiat de plusieurs lots de yaourt produits à N’Djamena, à la suite de contrôles révélant de graves non-conformités.

Signé par le ministre du Commerce et de l’Industrie Dr Guibolo Fanga Mathieu, le département informe que le Centre de contrôle de qualité des denrées alimentaires (CECOQDA) a mené des missions de vérification du 1er au 5 juin 2026 dans plusieurs unités de production de yaourt de la capitale.

Selon les rapports, les analyses ont mis en évidence une qualité microbiologique et physicochimique non satisfaisante des échantillons prélevés ; des manquements majeurs aux règles d’hygiène, de conservation et de sécurité sanitaire.

Les entreprises concernées sont : Tami yaourt ; yaourt Alkhiza ; Lazza Yaourt et Yaourt Gamar.

Au regard des risques sanitaires, le ministre ordonne le retrait immédiat du marché de tous les lots de yaourt produits par ces 4 sociétés et la suspension de leur distribution jusqu’à nouvel ordre.

Le ministère invite par ailleurs ces entreprises à se conformer aux recommandations du CECOQDA afin de rendre leurs produits conformes aux normes en vigueur.

Les contrôles seront étendus à l’ensemble des unités de production et de commercialisation de denrées alimentaires sur le territoire national.