N’djamena : démantèlement d’un réseau de viande clandestine avant tabaski

Une opération conjointe a permis de démanteler un réseau d’abattage illégal à N’Djamena, dans le cadre des préparatifs de la fête de Tabaski. Les autorités sanitaires ont saisi plus d’une centaine de bœufs et une quarantaine de moutons atteints de maladies, mettant en lumière des pratiques dangereuses pour la santé publique.

des animaux malades et une opération musclée

Dans la concession du quartier Machaga, situé dans le 8ème arrondissement de la capitale tchadienne, les équipes du ministère de l’Élevage, de la police sanitaire et des forces de sécurité ont découvert un stock inquiétant d’animaux en mauvais état. Ces bêtes, acquises par une organisation internationale non divulguée, avec l’aide de quelques résidents locaux, devaient être distribuées en guise de don à la population à l’occasion de la fête de Tabaski.

Les animaux, impropres à la consommation en raison de leur état de santé, représentaient un risque sanitaire majeur pour les consommateurs. L’intervention des autorités a permis d’éviter une crise alimentaire et sanitaire potentielle.

réactions des autorités et mesures immédiates

Le secrétaire général du ministère de l’Élevage et de la Production animale, le Dr Ousmane Yosko Souhoumi, s’est rendu sur les lieux dès le lendemain de l’opération. Après avoir évalué la situation, il a ordonné des mesures radicales :

  • incinération des animaux décédés ;
  • soins vétérinaires pour ceux encore récupérables ;
  • renforcement des contrôles pour garantir la sécurité alimentaire de la population.

Cette affaire rappelle l’importance de la vigilance sanitaire, surtout en période de fêtes où la demande en viande est élevée. Les autorités appellent à la prudence et au respect strict des normes d’hygiène et de santé animale.